尽“膳”尽美 “食”刻守护——记城西中学膳食委员会活动

膳食管理工作一直是我校工作的重点之一，膳食委员会是学校与家长沟通的重要桥梁，也是家长参与学校膳食管理的重要途径。为了不断提高学生膳食质量，提升家校合力，各年级家长代表来校督查学校食堂工作。

校长助理陈之端向前来督查的膳食委员会家长代表们表示热烈欢迎，并向各位代表介绍了学校食堂目前的管理运营模式。从人员健康、环境卫生、食品来源渠道、食材加工流程等方面介绍了食堂日常的运作情况。

陈校表示，我校始终将食品安全放在膳食工作的第一位，严把食品采购关、运输关、制作关、管理关等各方面。为了提高食堂的服务质量和品质，后勤部门一直在创新工作机制，始终坚持使用新鲜食材，杜绝预制菜，保证食材的健康安全；多次进行食谱的优化制定，充分考虑不同学生的需求。同时，学校积极落实明厨亮灶机制、行政陪餐反馈机制、教师督查机制等，确保全校师生的食品安全和营养健康。

在校长助理陈之端的带领下，家长代表们一起参观学校食堂。家长们戴好口罩有序进入学校食堂实地察看了解情况，亲身感受食堂严格的食品安全管理规章制度和卫生规范的操作流程。科学精细的管理、规范细致的操作、干净整洁的环境受到大家的充分肯定。

伴随着饭菜的飘香，家长代表们体验学生进餐的完整流程，看到了学生们自主进餐时的主动性和独立性，同时体验到了孩子们享受进餐的愉悦感和幸福感。

考察结束后，家长代表们表示全面了解了学校食品安全工作管理、食材配送管理以及食谱的制定、膳食调查等环节的把控，城西中学的食堂做到了高标准、严要求，作为家长很安心、很放心！学校膳委会家长委员会将继续履行监督职能，全方位广泛组织各位家长来校考察，为家校沟通搭桥，为孩子健康成长保驾护航。

家校融情，心暖意真。家校共育之美在于“双向奔赴”之美，本学期，膳食委员会已多次组织家长代表进校考察，旨在进一步加强家校间的沟通与联系，家长代表的监督和建议对学校的膳食管理工作起到了促进作用，相信在家校持续配合下，我们一定能形成教育合力，共同携手为孩子们创造更优质的教育环境，护航他们茁壮成长！